農業水利工程專業1937年開始招收本科生，已有86年的辦學曆史，1984年開始招收碩士研究生，2005年招收博士研究生，2020年獲批“國家一流專業”建設項目，所依托的“農業工程”學科2018年獲批一級學科博士學位授予權。本專業緊密結合我國西北地區經濟社會發展的需要，堅持“育人為本、知行統一”的辦學理念，培養具備農業水利工程的基本理論和基本知識，能在水利、國土整治、城鎮供水、水保和農業等部門從事勘測、規劃設計、施工、管理以及科學研究等方麵工作的高素質複合型人才。

現有專業課教師45人，其中教授15人，副教授12名，教師全部具有博士學位。24位教師具有在國外學習、訪學或合作研究的經曆；國家自然科學基金“優秀青年科學基金”入選者2人，中科院“百人計劃”入選者2人，陝西省科技新星4人；12名青年教師在全國水利講課比賽中獲一、二等獎；16名青年教師獲得學校“雙百人才工程”“傑出青年教師計劃”“優秀青年教師培養計劃”資助。

近3年，本專業教師承擔國家重點研發計劃、國家自然科學基金（重點、優秀青年科學基金）等項目100餘項，年均科研到款1000餘萬元；出版學術專著12部，編著教材5部，發表學術論文200餘篇，其中三大檢索80餘篇；獲國家科學技術二等獎1項，省級教學成果一等獎2項，省部級科技成果獎10餘項。

主要課程

高等數學、理論力學、材料力學、結構力學、水力學、土力學、工程製圖、工程測量、工程水文學、水利計算、工程地質及水文地質、建築材料、鋼筋混凝土結構、土壤與農作學、電工學和電氣設備、灌溉排水工程學、水工建築物、水利工程施工、水泵及水泵站、地下水利用等。

主要實踐性教學環節：包括工程訓練、工程製圖、課程實習(工程測量實習、水文實習)、專業實習(認識實習、生產實習)、課程設計（鋼筋混凝土結構課程設計、城鄉給排水課程設計、環境影響評價課程設計、農田水利學課程設計等）、畢業設計等。

主要專業課程實驗：水力學實驗、材料力學實驗、結構力學實驗、建築材料實驗、土力學實驗、土壤與農作實驗、地下水利用實驗、灌溉排水工程學實驗、水工建築物實驗、水泵及水泵站實驗等。

就業方向

在水利、國土整治、城鎮供水、水保和農業等部門從事勘測、規劃設計、施工、管理以及科學研究等工作。近3年，本專業畢業生一次就業率均在98%以上。

在環保、水利、城建等相關單位從事環境工程的規劃、設計、施工、管理、教學、科研、自然資源保護等方麵的工作。近3年，本專業考研錄取率35%，畢業生一次就業率96%以上。